C’est en plonge qu’Emmanuel Mena, d'origine andalouse et créateur de Las Tapas, fait ses premiers pas dans le secteur. Il passe ensuite en salle et devient responsable d’un
établissement à Lille, avant d’évoluer dans plusieurs autres maisons traditionnelles de la ville. À 27 ans, en 1999, il décide de lancer sa propre affaire dans le Vieux-Lille,
un quartier en rénovation devenu, depuis, chic et animé, Las Tapas était né ! Premier restaurant de Tapas à Lille, la cuisine y est traditionnelle et l'ambiance conviviale.
Avec 30 places assises à la création, Las Tapas a grandi et propose, 17 ans et 2 agrandissements après sa création, 300 m² et 210 places assises pour accueillir les Lillois en quête d'évasion !
Sa terrasse est une institution du Vieux-Lille pour les beaux jours, sa cave privatisable accueille tous types d'événements à Lille et sa carte de plus de 40 Tapas s'adapte à tous les goûts.
Devenu la référence Lilloise de la cuisine Espagnole, Las Tapas met un point d'honneur à la qualité et à la fraicheur de ses produits puisque 99% de la carte est faite maison.
L'ambiance y est toujours aussi conviviale avec la lumière tamisée à la bougie et la musique typique souvent évoquées dans les avis des clients. Et qui dit convivialité, dit groupes, Las Tapas accueille les groupes dans son restaurant à Lille et propose aussi la location de ses salles.
Las Tapas ne se dit pas meilleur restaurant de Lille mais il est l'unique en son genre depuis de nombreuses années !
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